Tårtprov

Idag påbörjade vi tårtprovning hos Hanna Larssons konditori. Vi har räknat ut att om vi köper en tårta varje dag tills vi flyttar, hinner vi igenom sortimentet.

Dagens tårta var en Sachertårta. 3 poäng av 5.

• Otraditionell för att vara Sacher: bottnarna var lösare, mycket mer åt sockerkaka än chokladtårta. Dessutom var den garnerad på ett annorlunda sätt, med grädde och flagad mandel på kanterna. God aprikossylt men det finns en annan fyllning också, som vi inte riktigt kan placera. Sammantaget en överraskande Sachertårta.

Bokrea

I raden av sekulära helgdagar i Sverige står bokreans öppningsdag ut som en av de viktigaste. I år firade Anders midnattsmässa på Akademibokhandeln med följande resultat:

Björk, M, Trädgårdens snillen, 2004.
Hobhouse, P, Trädgårdskonstens historia 3000 år, 2004.
Högardh-Ihr, C, Vargaslätten, 2003.
Lindblad, T, Bruksföremål av plast, 2004.
Lindqvist, C, Tecknens rike, 1989.
Skjøldberg, N, Rododendron, 2003.
Snidare, U, Kök i Sverige, 2004.
Söderholm, C, Svenska formgivare, 2005.

Olyckligtvis hade buketten med rosor och freesia råkat hamna över vasens vattennivå. Här får den intensivvård med nedkylning och uppvätskning i badkaret. Den är rätt fin som patient också.

Stenebyskolan revisited

Daniel och Tamara träffades första gången på Stenebyskolan, när Daniel gick på syskola och Tamara lärde sig smida silver. I lördags var vi dit igen, mer än tio år senare. Det var kul. Dessutom åt vi god och billig lunch på ett kafé mitt i Dals Långed (där bageriet som sålde Araber låg på 1990-talet), och så var vi på en loppis i Segmon. Det, du!

Semlan

Så här ska den se ut. Man ska inte snåla på grädden. Bullarna blev väldigt bra – receptet kommer från Jenny Åkerströms Prinsessornas nya kokbok (1948). och hemligheten är att ta vatten i stället för mjölk som degvätska (sant!).

Ett väldans oliv

Det var ett väldans oliv här nere på gatan nyss. Det visade sig att Svenska rallyt tydligen håller på att flytta in i parkeringshuset under oss. De har något slags depå här vilket förklarar bullret.

Tips till Italien

Italienarna har ju haft så stora problem med läktarvåld och elände att de sett sig tvungna att upphöra med allt fotbollsspelande inför publik. Dagens tips till italienarna är att göra som i Venezuela. Där har man beslutat att torrlägga hela den sydamerikanska fotbollsgalan Copa Américas.

Vågar förresten svenska fotbollsförbundet göra det? Eller är man för rädd om sponsorpengarna?

/Anders

Publicerad!

Nu är artikeln där min magisteruppsats ingår publicerad elektroniskt på Psycho-Oncologys hemsida! /Anders